Авторский салат с красной икрой форели

Красная икра форели - это деликатес, который отлично подходит для приготовления различных блюд. Одним из таких блюд является авторский салат с красной икрой форели. В этом рецепте используются свежие овощи, травы и сливочный соус, который подчеркивает вкус икры.

Ингредиенты:

• 150 грамм красной икры форели
• 1 большой огурец
• 1 красный лук
• 2-3 помидора
• 1 красный перец
• 1/2 пучка свежей укропа
• 1/2 пучка свежей петрушки
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 стакана майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Огурец нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, помидоры и красный перец нарезать кусочками.
2. Разморозить икру форели и аккуратно разделить на небольшие порции.
3. На дно салатника положить овощи, сверху выложить порции икры.
4. Для приготовления соуса смешать сметану, майонез и горчицу в небольшой миске, посолить и поперчить по вкусу.
5. Вылить соус на салат перед подачей.
6. Украсить блюдо свежими веточками укропа и петрушки.

Этот салат с красной икрой форели отлично подходит для ужина или как закуска на праздничный стол. Он обязательно понравится всем любителям икры и свежих овощей.