Багет с зеленью и черной икрой Стерляди

Рецепт блюда «Багет с черной икрой стерляди»

Черная икра стерляди является изысканным и дорогим деликатесом, который может стать главным украшением любого праздничного стола. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт блюда с использованием этого продукта.

Ингредиенты:

• 200 г черной икры стерляди
• 200 г сливочного масла
• 1 красный лук
• 1 чайная ложка каперсов
• 1/2 чайной ложки сухих трав (укроп, петрушка)
• 1 багет
• Соль и свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте красный лук кольцами и обжарьте его на сливочном масле до мягкости.
2. Добавьте к луку каперсы и травы, перемешайте и продолжайте жарить еще минуту.
3. Разрежьте багет на куски и обжарьте его в духовке до золотистого цвета.
4. Выложите на куски багета луковую смесь, а сверху - черную икру стерляди.
5. Посыпьте сверху солью и перцем, и подавайте блюдо на стол.

Готовое блюдо с черной икрой стерляди можно украсить листьями зелени или свежими овощами. Приятного аппетита!