Багет із зеленню та чорною ікрою Стерляді

Рецепт страви «Багет із чорною ікрою стерляді»

Чорна ікра стерляді є вишуканим та дорогим делікатесом, який може стати головною прикрасою будь-якого святкового столу. Пропонуємо вам простий та смачний рецепт страви з використанням цього продукту.

Інгредієнти:

• 200 г чорної ікри стерляді
• 200 г вершкового масла
• 1 червона цибуля
• 1 чайна ложка каперсів
• 1/2 чайної ложки сухих трав (кріп, петрушка)
• 1 багет
• Сіль та свіжомелений перець за смаком

Приготування:

1. Наріжте червону цибулю кільцями та обсмажте її на вершковому маслі до м'якості.
2. Додайте до цибулі каперси та трави, перемішайте і продовжуйте смажити ще хвилину.
3. Розріжте багет на шматки і обсмажте його в духовці до золотистого кольору.
4. Викладіть на шматки багету цибульну суміш, а зверху - чорну ікру стерляді.
5. Посипте зверху сіллю та перцем і подавайте страву на стіл.

Готову страву з чорною ікрою стерляді можна прикрасити листям зелені або свіжими овочами. Приємного апетиту!